“Avakado Salatası:Guacamole” tarfinin çok taze ve hafif ve mükemmel bir lezzet dengesi var. Taze kremsi, tuzlu ve otsu dokusundan dolayı başka avakado salatası yapmak istemeyeceksiniz.

Bu tarif aynı zamanda glutensiz ve vegandır. İçeriği oldukça az malzemeden oluşuyor. Çoğunluk olarak avakado başrolü üstleniyor tabiki, geri kalan malzemeler ise çok kolay: Kişniş, kırmızı soğan, limon suyu, sarımsak tozu, tuz ve karabiber…

İçindeki malzemeleri bir saat öncesinde birleştirirseniz tam kıvamında bir salata elde edersiniz. Şimdiden elinize sağlık…

1/4 kırmızı soğan, ince doğranmış
1 demet taze kişniş
1/2 taze limon
1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
3 avokado
Tuz ve karabiber

• Doğranmış çeyrek soğanı geniş bir kaseye yerleştirin.
• 1 demet kişniş yapraklarını kabaca doğrayın ve kaseye ekleyin.
• Yarım limon suyunu kişniş ve kırmızı soğanın üzerine sıkın ve 1/4 çay kaşığı sarımsak tozunu ekleyin.
• 3 adet avokadoyu boyuna ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın, etini kabuk kısmından karelere bölerek alın ve kaseye aktarın.
• İyice karıştırın, limon suyunun avokadoları kaplamasını sağlayın.
• Tuz ve karabiber serpin ve tatların dengeli olduğundan emin olmak için tadın.