Hamburger, Cheeseburger, Eggburger, Tiftik burger, Smoke Burger derken denemediğiniz burger kalmadıysa hazır olun, sizi gerçek lezzeti acıyla birleştiren yepyeni bir burger ile tanıştıracağız.

Karanlık tarafa hoş geldiniz: Siyah Burger sizi bekliyor.

Simsiyah ekmeği, siyah cheddar peyniri ve pastırmasıyla acılı bu lezzeti tattıktan sonra bir daha asla vazgeçemeyeceksiniz.

2 çorba kaşığı aktif kuru maya
1 bardak artı 2 çorba kaşığı ılık su
1/3 bardak bitkisel yağ
1/4 bardak şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı çok amaçlı un
Siyah gıda boyası .

Büyük bir kapta, mayayı ılık suda çözün.
Yağ, şeker ve gıda boyasını ekleyin ve 5 dakika bekletin.
Yumuşak bir hamur oluşturmak için yumurta, tuz ve yeterli miktarda un ekleyin.
Unu düz bir yüzeye serpin; pürüzsüz ve elastik olana kadar, yaklaşık 3-5 dakika yoğurun.
Kabarmasına izin vermeden, 12 parçaya bölün; her bir parçayı pürüzsüz birer top haline getirin.
Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerini örtün ve 10 dakika dinlendirin.
220 derecede 8-12 dakika veya altın rengi ve süngerimsi olana kadar pişirin.
Soğutmak için tavadan çıkarın. Elimizde 1 düzine hamburger ekmeğimiz var.
Siyah pastırma için pastırma dilimlerine ve siyah gıda boyasına ihtiyacınız var!
Pastırmaya gıda boyası uygulayın ve normal şekilde pişirin.
Black Burger’ı cheddar peynir mayonez, domates ve taze marulla birlikte servis edin; Evde siyah burgerinin tadını çıkarın!