Arı Kurabiye Minik eller için büyük bir lezzet! Bal arısı şeklindeki kurabiyelerimiz, çocukların hem göz zevkine hem de damak tadına hitap ediyor. Doğal malzemelerle hazırlanan bu eğlenceli kurabiyeler, görüntüsü ile tatlı bir mutluluk sunuyor. Çocuk partilerinden özel günlere, her anı neşeyle tatlandırmak için özenle hazırlanmış bu kurabiyeler, sağlıklı ve [...]
Cevizli Kurabiye Pizzikotti kurabiye ceviz sevenler için en iyi seçeneklerden... Eğer cevizli paralin tarifini denediyseniz ve çok sevdiyseniz eminim bu tarifte çok hoşunuza gidecektir. İtalya’nın güneyinden gelen bu geleneksel lezzet, sadeliğin ihtişamını sunuyor. İçeriğinde sadece birkaç temel malzeme olsa da, her lokmasında ev yapımı hissi ve zarif bir dokunuş [...]
Kahve ve Çikolata Soslu Churro Aşk harika bir şey, değil mi? Sadece iki sevgili arasındaki aşkı değil, aynı zamanda arkadaşlar arasındaki aşkı da kastediyorum. Güzel bir sevgililer günü hediyesi bulanmıyorsanız, kahve ile yoğunlaştırılmış çikolatalı Churrosları hediye edebilirsiniz. Churros bir tür kızarmış hamur tatlısı. İspanya, Portekiz, Fransa, Filipinler, İbero-Amerika ve [...]
Tapyoka İncili Ve Köpük Kahveli Puf Tapyoka İncili Ve Köpük Kahveli Puf tarifi değişik lezzet arayanlar için. Daha önce paylaştığım Bubble Tea tarifi de oldukça beğenilmişti. Hem hazır hali hemde pişirilmemiş halini bulabileceğiniz tapyoka incilerine Bobajoy sayfasından edinebilirsiniz. Birbirinden güzel aromalarla gelen Bobajoylar! Eminim sürpriz sevenler için ideal. Tarifimize [...]
Zencefilli Kurabiye Adam Zencefilli Kurabiye Adam pekmez, zencefil ve tarçınla baharatlandırılır ve esmer şekerle tatlandırılır. Görüntüsü ile yılbaşına yakışır Zencefilli kurabiye adam minik paketlere veya şık kurabiye kutunuza koyarak yılbaşı hediyesine dönüştürebilirsiniz. Bu ev yapımı yılbaşı hediyesini önceden yapıp buzlukta 3 ay boyunca tazeliğini koruyarak saklayabilirisiniz. Pişirmeden bir saat [...]
Kabarık Kurabiyeler "Kabarık Kurabiyeler" tarfi aquafba kullanarak ve vegan yağlar kullanarak da hazırlayabileceğiniz vegan bir tarif. Her kesin malzemeleri kolaylıkla bulabilmesi için standart malzemeleri aşağıdaki tarifte görebilirsiniz. Eğer aquafaba yapacak vaktiniz yok ise 1 küçük yumurta ile de tarifinize devam edebilirsiniz. Yine badem unu yerine aynı miktarda un kullanabilirsiniz, [...]
Panallet “Panellet”, Azizler günü için hazırlanan ve İspanyol şarabı ile servis edilen Katalonya'dan gelen geleneksel bir tatlıdır. Orijinal tarifinde "Panallet" sadece badem, şeker, yumurta ve çam fıstığı ile hazırlanır. Fakat daha sonra malzemelerin içerisine patates eklenmiştir. Patates tarifin daha nemli ve yumuşak olmasını sağlıyor aslında. Değişik versiyonları olsa da [...]
Çikolatalı Çatlak Kurabiye "Çikolatalı çatlak kurabiyeleri" izlemesi bile tam bir keyif. Dışının pişmesine rağmen içi halen yumuşacık ve çikolatamsı... Daha önce verilen çikolatalı tariflere bir yenisi daha ekleniyor böylece... Hamuru için şöyle bir tariflemede bulunabilirim; katı bir kek hamuru veya cıvık bir kurabiye hamuru. Kıvamını merak [...]
Yulaflı Enerji Topları "Yulaflı Enerji Topları" her zaman "Evet!" demeniz için yaratılmış türden.... Mutfak robotunda hızlıca yapılan ve dayanılabilinirse 5 gün tazece dolapta saklanabilen pişmeyen kurabiyer... Hamilelikte tatlı krizini bu toplarla birlikte kolayca aşabilirsiniz. Melissa Coleman'ın "Minimalist Kitchen" kitabı ile hayatımıza giren bu tarifi verilen malzemelerle yapmanız önemli. Hurma [...]
Bademli Kare Dilimler Kıtır bir hamur ve üzerinde bademli ballı bir katman düşünün. Adının ne olması gerektiğine tam karar veremediğim ama keskin bir bıçakla verilen şekline güvendiğim "Bademli Kare Dilimler" tazeliğini koruyarak bir hafta boyunca buzdolabında saklanabiliyor. Tabi ki o kadar dayanabilirseniz... Bademi sizde çok seviyorsanız aşağıdaki tariflere göz atabilirisniz. [...]
Muzlu Kurabiye Muzlu Kurabiye tarifleri arasında belki de en kolay olanı... Muz ve badem ununu karıştırın, akçaağaç şurubu ve tarçınla tatlandırın. Kahverengi şeker ve tarçın karışımına batırdıktan sonra tepsiye dizin. Hepsi bu kadar. Hangi ölçülerde yapacağınızı merak ediyorsanız detaylı tarif aşağıda... Malzemeler 260 [...]
Tatlı Ekmekler: Meksikan Chonca Eğer tatlı ve süngerimsi ekmekleri seviyorsanız o zaman bugünün tarifini kaçıramazsınız. Ünlü Meksikalı Concha'ları uzun zamandır hazırlamak istiyordum . Karakteristik bir ekmek ve çeşitli renklerde de yapılıyor. Meksika Conchas iki tür hazırlık ile yapılır ; brioche'ye benzer bir ekmek hamuru ve kurabiye hamuru ile yapılmış bir hamur . Bu tatlı ekmekleri yediğimizde, dokuların ve lezzetlerinin kontrastını [...]
Çilekli Kurabiye Çilekli kurabiyeler çilek mevsimi geçmeden yapabileceğiniz en özel tarfilerden! Kurabiyenin hazırlanması oldukça kolaydır. Çilekli kurabiye hamuru oldukça hızlı bir şekilde hazırlanır. Hamura ilaveten bazı doğranmış antep fıstığı ve kabak çekirdeği ekledim. Elbette, çilekli kurabiye hamurunuza başka fındık, yulaf ezmesi vb. de ekleyebilirsiniz. Lezzetli çilekli kurabiye pişirildikten sonra, onları [...]
Yer Fıstığı Ezmeli Kurabiye Bu unsuz fıstık ezmeli kurabiyeleri yapmanın ne kadar kolay olduğuna inanmayacaksınız! Sadece 5 malzeme! Üstelik glutensizler! Fıstık ezmeli kurabiyeleri hemen ağzınızda eriyor. Kenarlar olabildiğince hassas. Kremsi dokulu ve yoğun bir şekilde yer fıstığı tadı alıyorsunuz. Kullanacağınız yer fıstığının tuzsuz olmasına dikkat edin. Nötr tat [...]
Beyaz Çikolatalı Kurabiye Beyaz çikolatalı kurabiye üzerine kaplanan demerara şekeri ile pişer. Pişince eriyen şeker beyaz çikolatalı kurabiyelere karamel tadı verir. Demerara şekeri linkten satın alabilirsiniz. Peki bu kadar uğraşmaya değmez derseniz yerine kahverengi şeker de kullanabilirsiniz. Demerara Şekeri Nedir? Birkaç çeşit kahverengi şeker türü vardır: Muscovado, [...]
Kakaolu Hurma Topları Kakaolu hurma topları sağlıklı atıştırmlıkların en üst listesinde yer almalı. Hem pratik hem de lezzetli bu tarifte ekstra şeker veya un kullanılmıyor. Tarifin temelini oluşturan hurma hakkında daha fazla bilgi almak isterseniz aşağıdaki yazımızı okuyabilirsiniz. Arabistanın meşhur tadı: hurma! Hurma, yaygın olarak Arap ülkelerinde [...]
Tuzlu Karamel Makaron: Makaron, aslında İtalyan asıllı bir tatlı fakat Fransa’da son şeklini alıp buradan dünyaya bir Fransız tatlısı olarak açılmış. Biz Türklerin lugatımndaki karşılığı ise bir çeşit kurabiye. Amma velakin ünlü Fransız tatlısı makaron, deneyen herkesin beğendiği ve tekrar yemek istediği rengarenk çeşitleri olan bir kurabiye. Bu tarifimizde size pastanelerde [...]
Limonlu Bar Limon Bar da nedir? diye sorabilirsiniz, biz de size tereyağı, limon ve tart gibi bildiğiniz tatların mükemmel bir karışımı diyebiliriz. Evet Hem de hepsi bir arada. Bu tarifle birlikte kendinizi sürekli limon bar yaparken bulacaksınız. Özellikle kış aylarında pencerenizden baktığınızda yerde de kar varsa, kahvenizi yudumlarken tarifimizi ilk okuduğunuz [...]
Menekşeli Kurabiye Bir çok evin salonlarını, pencere kenarlarını ve ya balkonlarını süsleyen belki de ilk akla gelen çiçektir menekşeler. Kimileri su vermeyi bile unuturken kimileri hergün konuşur onlarla. Ama herşeye rağmen morun farklı tonundaki o yapraklarını güneşe doğru çevirip coştular mı bir kere adeta ruhumuzu renklendirir menekşeler. Vereceğimiz bu tarif [...]
Kare Fıstık Bar Kare fıstık bar tarifini pişmediği için çok seviyorum. Görüntüsü üzerinde saatlerce uğraşılmış hissi verse de yapımı çok kolay. Bir fincan kahvenin yanında önce kendinize ikram etmelisiniz... İçinde kullanılan fıstık kremasını hazır kullanabileceiniz gibi kendiniz de yapabilirsiniz. Fıstık ve çikolata birleşince çok da hafif bir tat ortaya [...]
Cevizli Pralin Evde pralin yapılır mı? demeyin. Hem de en iyisi en güzeli yapılır. Biz de size evde yapabileceğiniz en güzel pralin olan Cevizli Pralin tarifini veriyoruz. Pralin yapabilmek için öncelikle çikolatanın yapısını biraz bilmeniz gerekir, çikolata nasıl eritilir hangi kakao ornaında hangi tatları yakalayabilirsiniz biliyorsanız zaten rahatlıkla becerebilirsiniz. [...]
Kırmızı Kadife Kurabiye: Kırmızı Kadife Kurabiye çocukların da çok sevdiği yumuşacık, hem çayın hem de ılık bir sütün yanına çok yakışan bir tatlıdır. Bu nedenle biz de bu enfes tadın en kolay ve lezzetli tarifini sizler için hazırladık. Malzemeler 170 g tuzsuz tereyağı, (oda sıcaklığında) 115 [...]
