San Sebastian San Sebastian Cheesecake, hafif yanık üst katmanı, kabuksuz yapısı ve rüya gibi muhallebi benzeri içiyle bilinen, süper kolay ve zahmetsiz hazırlanan bir cheesecake tarifidir. Her ne kadar kolay denilsede püf noktalarını bilmek gerekli... Bu tarifin en önemli kısmı pişmesidir. Her şeyi mükemmel bir şekilde yapabilirsiniz ve fazla [...]
Klemantin Mandalinalı Puding Klemantin Mandalina diğer mandalinalardan biraz daha yoğun tada sahip bir mandalina çeşididir. Parlak kabuğu hafif koyu renk almıştır ve mis gibi kokusuna ulaşmak için kabuğunu biraz kaldırmanız yeterlidir. Klemantin Mandalinalı Puding tarifinde standart mandalinaları da kullanabilirsiniz fakat yoğun tada ulaşmak için Klemantin Mandalinalara özel meyve sebze [...]
Çikolatalı Merengli Tart "Çikolatalı Merengli Tart" sizi bulutların üzerinde hissettirecek bir tat. Tereyağlı ve büskivili tabanın üzerine harika bir çikolatalı sos hazırlıyorsunuz. En son sertliğini krem tartardan alan merengini hafifçe kızartarak finalize ediyorsunuz. Kızartmak için mutfak pürmüzü kullanmanızı tavsiye ederiz fakat pürmüzünüz yok ise fırının en üst rafına koyarak [...]
Yeşil Çam Tartı Mis gibi orman kokulu bir tarif ile karşınızdayım: "Yeşil Çam Tartı" Değişik tarifleri çok seviyorum. Bu tarif ise en detokslusundan. Çam ağacı sürekli yeşil olduğu için tüm yıl boyunca her mevsimde yapabilirsiniz. Yılbaşı sofralarına da oldukça yakışacağından eminim. Çam yapraklarının astım ve öksürüğe iyi geldiği artık [...]
Karamelli Kuruyemişli Tart "Karamelli Kuruyemişli Tart" güne enerjik devam etmenizi sağlayan yemişlerle dolu. Ceviz, antep fıstığı, fındık, kaju fıstığı, badem veya ceviz gibi kavrulmuş fındıklar; vanilya, mis gibi tereyağı ve orman balı ileyapılmış pürüzsüz ve tatlı karamel ile karıştırılır. Cevizli tart tabanlarına paylaştırılır ve ortaya nefis "Karamelli Kuruyemişli Tart" çıkar. [...]
Merengli Transparan Tart Merengli Transparan Tart gerek görünüşü gerekse tadıyla tatlıların kralı olmaya aday. Fakat bir sorun var; Kral Çıplak!!! Transparan bu tartın misafirleriniz için süpriz olsun isterseniz üzerini tamamen mereng ile kaplayın. Hafifçe mutfak pürmüzü ile üzerinden geçin. Ortaya koyduğunuz tart sıradan gibi dursa da kestikten sonra ortaya [...]
Elmalı Gül Tart Konuklarınız bu muhteşem görünümlü tarttan çok etlikenecek. Elmalı gül tart, cevizli tatlı bir taban ve ipeksi bir krema dolgusu ve üzerinde elmeadan yapılmış harika güllerden oluşuyor. Ve glutensiz! Elma ile nasıl gül yapılır? İlk bakışta, hazırlamak zor görünebilir ama tam tersi. Elmadan yapılan [...]
Çilekli Trifle Çilekli Trifle kocaman şişman bir kapta ve hafif sarhoş , veee tadılmak için sizi bekliyor... İçindeki ameretti kurabiyeler ve ameretti likörü ile tadı daha da kuvvetleniyor. Ameretti kurabiye bulamaz iseniz acıbadem kurabyesi ile de deneyebilirsiniz. Yine çocukların olduğu bir sofraya gelecek ise ameretti (badem) likörü yerine ananas [...]
Mango Soslu Çikolatalı Pavlova Pavlova tatlısını kısaca tabir etmek istersek; gevrek bir dış kabuğa ve yumuşak, nemli bir içe sahip bir beze düşünün, üzerinde meyveli soslar ve taze meyveler. Kırılgan köpüksü yapısı bir sonraki kaşığa her zaman göz kırpıyor. Tarifimizdeki pavlova, mangolu sos kremsi yapısıyla kendisine hayran bırakıren çilekler [...]
Japon Bahçesi Tartı Japon bahçesi tartı tarifi hem sevgiler günü hem anneler günü için iyi bir seçenek. Belki tarta bu ismi vermemizin sebebinin ne olduğunu düşünüyorsunuz? Dürüst olmak gerekirse, bize hissettirdiği şey budur. Japonya'nın kiraz çiçeği (Sakura) yürüyüşlerini hayal edin. Harika yolların pembe tonlardaki yapraklarla dolu olduğunu... Japon Bahçesi [...]
Peynirsiz Ve Şekersiz Cheesecake: Lavantalı Cheesecake İçinde peynir olmayan bir cheesecake mi olur demeyin, formuna dikkat etmek isteyenlerin ya da yaşı ilerlemiş kişilerin daha sağlıklı tatlılar yiyebilmesi adına en güzel tatlardan biri lavantalı cheesecake. İşlenmiş şeker ve tereyağına sırtını dayamış diğer tatlıların aksine doğal şekerleri ve bitkisel malzemeleriyle son derece sağlıklı [...]
Yaseminli Cheesecake Yaseminli Cheesecake klişelerin çok dışında bir lezzet. Limonlu, böğürtlenli ya da çikolata soslu olarak ikram edilen tüm cheesecakelerden farklı olarak yaseminli cheesecake adeta bu tekeli yıkarcasına karşımıza çıkıyor. Eğer üzerine süslemek amaçlı taze yasemin çiçekleri de koyarsanız nefis aromasının yanında kokusuyla da insanı kendinden geçiriyor. Tarifimize bakarak [...]
Elmalı Turta Amerikan pastası, elmalı turta dünyada en popüler ve beğeniyle tüketilen tatlılardan biridir. Ev yapımı bir tatlı olmasının yanı sıra kahveyle birlikte çok iyi bir atıştırmalık olmasından dolayı cafelerde de en çok satılan tatlılar arasında yer almaktadır. Hatta "American Pie" adıyla Holywood'un lise son sınıf öğrencilerinin ergenlik dönemi [...]
